NOW Amber Agave Nectar Natural Sweetener 660gr - Νέκταρ Αγαύης

Το Certified Organic (Πιστοποιημένα Βιολογικό, Μη Γενετικά Τροποποιημένο), NOW Amber Agave Nectar είναι μία φυσική γλυκαντική ουσία σε υγρή μορφή, από το φυτό Aγαύης.

Το φυτό Αγαύης εντοπίζεται κυρίως στην περιοχή του Μεξικού και στο νότιο και δυτικό μέρος της βορείου Αμερικής.

Με περίπου μιάμιση φορά τη γλυκύτητα της λευκής ζάχαρης, το νέκταρ Αγαύης, γλυκαίνει υγειϊνά τον καφέ, το τσάι και άλλα ροφήματα.

Έχει εξωτική γεύση -περιέχει σφένδαμο και μέλι- και είναι ιδανικό σε δημητριακά, τηγανίτες, βάφλες και άλλες συνταγές.

Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και δε στερεοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου. 

Αποτελείται από απλά σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη ή δεξτρόζη) και νερό. Λόγω της γλυκύτητας της φρουκτόζης, 42% πιο γλυκιά απ΄ότι η κρυσταλλική ζάχαρη, λίγη ποσότητα αρκεί προκειμένου να επιτευχθεί το ίδιο επίπεδο γλυκύτητας.

Είναι επίσης, πιο εύκολο να αφομοιωθεί και να χρησιμοποιηθεί από το σώμα, απ ότι τα υπό διύλιση προϊόντα σακχαρόζης ή ακόμη και τα λεγόμενα "φυσικά σάκχαρα".

Σε αντίθεση με τα γλυκαντικά φρουκτόζης που παράγονται χημικά, το νέκτας Αγαύης δεν περιέχει διοξείδιο του θείου, υδροχλωρικό οξύ ή άλλες επιβλαβείς τοξίνες.   

Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και ινουλίνη (πρεβιοτική φυτική ίνα) η οποία βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ή την επαναφορά της υγιούς εντερικής χλωρίδας.

Ακόμα, βοηθά στην καλύτερη αφομοίωση του ασβεστίου, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην περισταλτική κίνηση του παχέως εντέρου.