Ethereal Nature Xanthan Gum 100gr - Ξανθανικό κόμμι

To Xanthan Gum (Ξανθανικό κόμμι) (πηγή Wiki) είναι ένας πολυσακχαρίτης ο οποίος χρησιμοποιείται εκτεταμένα τόσο στη βιομηχανία των τροφίμων όσο και στη βιομηχανία των καλλυντικών. Όταν χρησιμοποιείται στα ρευστά τρόφιμα έχει την ιδιότητα να αυξάνει τη πυκνότητα του ρευστου (λ.χ. σε σάλτσες). Στα καλλυντικά χρησιμοποιείται για την αύξηση της πυκνότητας μίας σύνθεσης, για την ομογενοποίηση των συστατικών, για την παρασκευή gel αλλά και για την αύξηση της ενυδατικής "δύναμης" των καλλυντικών προϊόντων. Το Xanthan Gum χρησιμοποιείται συνήθως σε ποσοστό 0,5-2,0% στα καλλυντικά. Είναι ιδανικό ως φυσικό συστατικό σε lotions, κρέμες ενυδάτωσης, shower gels και σαμπουάν. Το Xanthan Gum είναι 100% καθαρό και φυσικό (προέρχεται από την επεξεργασία των σακχάρων του καλαμποκιού). Είναι βρώσιμο (Food Grade) και απόλυτα ασφαλές στη χρήση του.  

100gr.